Ensaladas de primavera

Por fin!!! Si te gusta esta estación, de seguro eres una amante de las flores y la naturaleza. ¿Sabías que éstas no sólo sirven para decorar jarrones? "Art de fruita" va a  compartir con vosotros una deliciosa ensalada de primavera, aprovechad la idea y sorprended a vuestros amigos con este original plato.

Ensalada de frutas y flores

Ingredientes:

• pétalos de lechuga
• fresas
• manzana
• moras
• queso feta
• flores comestibles ( las podéis encargar en el mercado o en vuestra tienda de confianza)
• menta
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre de manzana
• sal

Elaboración:

Disponemos sobre una ensaladera los pétalos de lechuga, la manzana cortada en gajos, las fresas, moras, hojas de menta y daditos de queso feta.

Aliñamos con una vinagreta de aceite de oliva y vinagre de manzana.

"Art de fruita" organiza tu mesa con diseños originales y creativos.

(Precio entre 50-60 euros según mercado)

Todas las esculturas son comestibles y pueden ir acompañadas con mesas de dulces y refrescos.

Escultura con ensalada de frutas 

Aquí tenéis otra versión para presentar y disfrutar de una espectacular ensalada en una fiesta, un cóctel, un buffet.... Os animo a probar esta sencilla receta  ;)

Ingredientes:

• bolas de sandía
• arándanos
• zumo de naranja

Elaboración:

Disponemos sobre una ensaladera ( en nuestro caso dentro la cesta esculpida)  las bolas de sandía y encima los arándanos, mezclamos el zumo de la sandía que nos ha quedado después de sacar las bolitas junto con el zumo de naranja que aliñamos por encima de las frutas .

Feliz día de primavera!!!