El arte de la talla de frutas y verduras se importó de China a Tailandia en 1364,cuando una de las princesas de palacio decoró una lámpara flotante con flores talladas en frutas y verduras. Al verlo,el rey impulsó este arte para uso exclusivo de toda la corte.
En el año 1932, el arte de la talla se democratiza, formando profesores para crear un arte oficial.
A mi especialmente me gusta más la talla tailandesa, sus motivos florales son perfectos, buscando una perfecta armonía de colores y sabores.
Hoy os presento una de las calabazas que se talló para una frutería ,esculpida con motivos florales, con uvas blancas y negras en su interior. Una pieza única para decorar una mesa diferente y original.
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